نکاتی درباره نگهداری عرقیات سنتی ایرانی

نکاتی درباره نگهداری عرقیات سنتی ایرانی

هرگز این نکات را فراموش نکنید

نگهداری از عرق و شربت گیاهی شرایط خاصی دارد که در صورتی که این شرایط رعایت نشود خواص این نوشیدنی‌ها تحت تاثیر آن کم شده یا به‌طور کلی از بین می‌رود.

انواع عرقیات سنتی ایران و خواص آنها سری اول

انواع عرقیات سنتی ایران و خواص آنها سری اول

عرق آویشن ( طبیعت گرم )

تقویت معده ، رفع ترشی معده ، تقویت بینایی ، صد درد و تشنج ، رقیق کننده خون ، در عفونت های ریوی ، زکام و برونشیت بی همتاست .

نحوه استفاده : پس از هر غذا یک استکان

عرق اسطوخودوس ( طبیعت گرم )

تقویت کننده اعصاب ، معالج برونشیت و زکام ، پایین اورنده تب ، نیرو بخش ، ضد تشنج و صرع ، درمان بیماری های عصبی

نحوه استفاده : روزی سه مرتبه هر وعده نصف استکان

مصرف توت خشک : فواید و مضرات یک

مصرف توت خشک در بارداری

برخی از پزشکان سلامت و متخصصان تغذیه بر این باورند که بهتر است در دوران بارداری از مصرف توت تازه خودداری شود چرا که مصرف توت در این دوران باعث ایجاد حساسیت هایی شده و ممکن است به مادر و جنین آسیب وارد کند .

همچنین به دلیل خواص درمانی موجود در توت توصیه شده است که این میوه به صورت خشک تهیه و مصرف شود تا در عین بهره مندی از فواید آن از بروز آلرژی نیز جلوگیری شود و همچنین مادران شیرده می توانند برای افزایش شیر از نوع تازه و خشک این میوه ی خوشمزه مصرف کنند و مواد مغذی مورد نیاز بدن خود و کودک نوپای خود را تامین نمایند .

برخی خواص توت و توت خشک برای سلامتی سری سوم

برخی خواص توت و توت خشک برای سلامتی سری سوم

توت به علت دارا بودن مواد قندی ، بدن را تقویت می کند ، ادرارآور و آرامبخش اعصاب است و برای درمان بیماری های دستگاه تنفسی و زخم معده نیز مفید می باشد .

 

۱ . توت سفید یا شیرین طبع گرم و مرطوب دارد

۲ . مفید برای کبد است

تاریخچه توت خشک و آشنایی با توت خشک

تاریخچه توت خشک

توت خشک دارای خاصیت و کالری فراوان است و همچنین دارای آنتی اکسیدان ، فیبر ، انواع ویتامین ، املاح معدنی ، تانن ، پکتین و سقز می باشد .

درخت توت یکی از درختان بزرگ و مرتفعی است که ارتفاع آن به ۲۰ متر و قطرش به یک متر می رسد ، بومی چین است و در چین مرکزی و شرقی به صورت بومی وجود دارد و قرن ها پیش به اروپا برده شده است .

درخت توت در اوایل دوران استقلال آمریکا به عنوان منبع غذایی برای کرم ابریشم مورد استفاده قرار می گرفت و کرم ابریشم از آن تغذیه می نمود و همچنین پوست شاخه های جوان این درخت نیز برای بسته بندی استفاده قرار می گیرد . التبه برگ درخت توت سفید به عنوان تنها غذای کرم ابریشم ، اهمیت اقتصادی خاصی دارد و گاها درخت توت فقط به همین منظور کاشته می شود تا کرم ابریشم را تغذیه کند . لازم به ذکر است که توت میوه ای پرخاصیت ، پرکالری و انرژی زا می باشد و یکصد گرم توت که تقریبا معادل یک فنجان است حاوی ۶۱ کالری انرژی است و هر فنجان توت حاوی ۰.۹ گرم پروتئین است . البته باید توجه داشت که پروتئین توت ، گیاهی می باشد و همچنین میزان کلسیم توت قابل توجه می باشد .

کبد چرب*مواد خوراکی مفید برای کبد چرب

آشنایی با ۸ خوراکی مفید برای کبد چرب

کبد چرب بعد از درگیر شدن کبد با علائمی مانند ضعف و احساس سنگینی و خستگی و فشار در ناحیه فوقانی و راست شکم آشکار می شود .

خوشبختانه در بین روش های طبیعی درمان در سراسر جهان ، راه کارها و تکنیک‌هایی موجود است که می‌توان از آنها برای پیشگیری از مبتلا شدن به کبد چرب اقدام کرد .

در اینجا به برخی از کارآمدترین و ساده ترین این روش ها می پردازیم .